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台東 廖先生微型創業案例分享

幫人工作了那麼多年

雖然存了一點錢但還是覺得不踏實

都已經快30歲了卻沒有屬於自己的一片天

這種生活到底要過多久?

所以,我辭去了工作

利用微型創業補足資金上的不足

買了台小攤車與需要的器具

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7年級創業食品廠 自詡食品界聯發科 TVBS 2016/09/08 22:00(4小時前) 圖／TVBS 年輕人創業各種形式都有，這一種真的非常特別，在新北市的新莊，一位7年級生開了一間食品代工廠，專門幫各種餐廳業者代工餐點微型創業，甚至還可以客製化研發產品，經營模式就像是科技業的產線，所以業者自詡他們是食品界的聯發科，業者說雖然初期經營很辛苦，但是因為堅持烹調產線SOP，越來越多餐廳願意來合作，同樣在食品加工微型創業展現堅持的還有板橋一家咖啡館，為了讓客人喝到最新鮮的咖啡，堅持接到客人訂單才現場烘焙，累積不少死忠顧客。 記者李彥穎：「你現在看到這一個就是一個新型態的食品加工廠，業者每天處理的麵條就高達上百公斤到上千公斤，那他們是自詡要成為食品界的聯發科。」 食品加工業者江松南：「因為基本上我們工廠端現在就是在滿足各式各樣不同需求的客戶，幫他們做研發，然後我們的產線就是客製化的幫他們做成他們所想要的產品，所以我們是有就像是我們直接在做的方式，其實就有一點好像是聯發科正在做的事情是一樣的。」微型創業 已經煮好的麵條，經過員工的手分成小份小份，再以機器自動包裝，供應全台灣北中南1百多家客戶的需求，完全就是科技業代工生產線的概念，整個廠區600坪大小，分成好幾個區塊分工合作，像是這一個區域就是專門負責切肉。 食品加工業者江松南：「可能是在雞胸肉的部分，我們做一個比較厚片，那我們周邊削下來微型創業的肉我們可以做雞柳條，我們削下來的碎肉的部分，我們絞肉機把它絞碎變成雞肉排。」 透過中央廚房的概念，業者每天處理上百公斤的肉品，並且充分利用食材做成各種各樣的加工成品，一微型創業點也不浪費，切好的食材會馬上送到烹調區確保新鮮，青菜加上鮮肉大火快炒香氣撲鼻，業者使用超大鏟子炒菜微型創業，一次大量處理就像是總鋪師在辦桌微型創業趁熱裝盤送往下一個生產線，原來這些菜色都是便當的一部分，業者接受便當店的委託，利用大量人手大量處理食材，員工手腳必須快狠準，這樣才來得及送到便當店客戶手中，賣給中午用餐民眾。 食品加工業者江松南：「我先前就是經營餐廳，餐飲的部分其實是很小坪數，所以在很小坪數，當時我們在經營的時候的量，我們的坐客數跟我們的外送量都越來越多，所以我就在餐廳的附近，就開始租了一個民房來研發冷凍食品，主要的目的就是想要讓我們的食品在外送的過程中、數量的過程中跟量化的過程中可以變成是非常穩定，所以我們才跨足到了中央廚房。」 這一區專門熬煮醬汁微型創業像是這一鍋蒜味醬汁就是為義大利餐廳客製化研發生產。 食品加工業者江松南：「基本上我們每年都是以60%到100%在成長。」 中央廚房的代工概念受到不少餐飲業者的認同紛紛來談合作，但其實一開始經營沒這麼順利。 食品加工業者江松南：「在前面的時候是非常非常地痛苦，我認為是食安風暴反而是我們最大的轉機。」 這位創辦人其實相當年輕，是一位7年級生，堅持創業的路是對的，也堅持加工過程確實遵守SOP，快速送到客戶手中就不需要添加多餘化學物微型創業也讓願意合作的飲食業者越來越多，就連聯發科前財務長也被吸引來投資，同樣堅持食材新鮮加工的還有這一間小型咖啡店。 現烘咖啡業者老王：「接到訂單之後呢，我們就以1磅為單位烘焙。」 進口生咖啡豆，仔細秤好重量然後倒進咖啡烘焙機，機器以2百度的高溫不斷運轉烘焙，大約半小時後烘焙完成得馬上取出咖啡豆，烘好的咖啡豆從白色轉為深咖啡色，這時候機器持續攪拌，目的是讓咖啡豆降溫，剛烘好的咖啡豆趁著新鮮馬上磨成咖啡粉，熱水均勻澆下微型創業現烘現磨現泡的咖啡工序複雜，卻累積不少死忠客戶。 咖啡店顧客顏先生：「市面上研磨好的咖啡粉那香氣都已經不見了，這個就非常地棒。」 業者強調，所謂的食品加工其實是針對食材進行適合的烹調或處理，引導出食材的原有風味，只要堅持品管原則，外食也可以吃得很健康。

欠債這事一直擱在老人心裡，他們想替兒子還清債務，可實在是有心無力。”王傑得知這事後，心裡有了想法。王傑第一時間聯繫了下洋信用社的主任曹光穎，說明事情原委。曹光穎得知王傑的想法後，十分感動，願意向上級申請免除借款利息，只需歸還3萬元本金。今年春節微型創業王傑藉著同學聚會的機會，向大家說了這事。“白髮人送黑髮人，本來已經夠可憐了，現在兩個孩子又這麼小，不能再讓他們背負這沉重的債務……”同學們都願意伸出援助之手，幫助這個貧困家庭。經過3次籌款，30名同學一共捐款30350元。6月24日，王傑來到下洋信用社，把3萬元本金和1元錢利息交給曹光穎，還清了林其立生前欠下的債務。“我們十分感謝信用社的理解，免除了2萬多元的利息，只是象徵性地收了1元錢利息。了卻老人的心事，我自己心裡也十分高興。”王傑深深地呼了一口氣。信用社感動獻愛心曹光穎得知是同學合力捐款替林其立還清債務，心裡十分感動。“我收到這筆還款時，心裡一下就被觸動了。林其立生前欠下的債務微型創業他的同學一起合力捐款還清。雖然我們信用社和他是債權債務關係，但我也想出一份力幫助這個困難家庭。”於是，曹光穎便發動員工捐款，為這個困難家庭獻一份愛心。8月26日，曹光穎和員工一起帶著慰問品和2000元善款來到下洋鎮灣子村，看望這一家老小。看到這麼多人過來，鄭月蘭眼眶濕潤了，一直說著“謝謝”。回想起當年的情景，林大港一邊哭泣一邊感激地說：“以前因為這筆債務，我心裡總有無形的壓力。我很怕我們去世後，兩個年幼的孫子要承擔這筆債務，我不想他們有任何負擔。現在債務還清了，心裡真的輕鬆了許多，孫子也能在無負擔的環境下成長，我非常感謝所有幫助我們的好人。”因為開學在即，曹光穎給兩個孩子買了書包。哥哥林宏彪今年10歲，身材瘦弱，顯得有些靦腆，他接過書包，低頭不語，淚水一直在眼眶裡打轉。微型創業弟弟林宏濤今年5歲，依偎在奶奶身邊，好奇地看著大家。鄭月蘭心疼地說：“哥哥從小就十分懂事，一直幫忙做家務，照顧弟弟，成績優秀。但因為從小沒有爸媽陪伴，性格比較內向。我們現在的心願就是希望孩子們能健康成長，平平安安，將來找一份好的工作，養活自己。”雖然債務還清了，但這個家庭生活依然十分困難。為了維持生計，林大港平時在附近的蝦苗場打散工。鄭月蘭就帶著兩個孫子到附近森林裡打掃麻黃葉，掙點生活費。當記者問哥哥林宏彪開學願望時，他的眼淚終於忍不住，抽泣地說：“我要好好讀書，照顧爺爺奶奶弟弟，謝謝幫助我們的人！”年僅10歲的孩子，沒有父母的關愛和陪伴，小小年紀就懂得要扛起照顧家人的責任微型創業讓在場的所有人無不動容。（來源：湛江晚報）從春節過後各地相繼出台去庫存新政，在降首付，調整房產交易稅費等等一系列政策利好下，部分城市樓市回暖現象明顯，那麼石家莊作為省會城市具體有什麼舉動呢？2016年3月1日石家莊市政府常務會議上透露將出台《關於促進房地產市場平穩健康發展的指導意見》，通過20條措施，推進房地產市場持續健康發展。一、政策新變化1、今後不再集中新建公共租賃住房，房源籌集將通過長期租賃、購買商品住房和在普通商品住房項目中配建方式實施。2、主城區普通商品住房配建公共租賃住房比例由原來的10%降低為5%，由房地產開發企業無償交付給政府。

棚戶區和城中村改造不再配建公共租賃住房。3、支持購房方面，住房公積金最高貸款額度由40萬元提高到60萬元；最低首付比例不低於20%。貸款購買首套自住房的家庭，貸款利率下限為基準利率的0.7倍。4、在石家莊市區已購商品房人員、具有穩定住所和穩定職業並參加城鎮職工基本養老保險或依法取得工商營業執照並納稅一年以上人員等均可到城鎮申請落戶。5、取消7090政策，提高商品房供應品質微型創業激發新的改善性需求。二、20條措施細則1、推行棚改貨幣化安置，引導居民持幣購房；2、嚴格控制主城區開發強度，有序推進城中村改造；3、降低保障性住房配建比例，多渠道滿足保障對象的住房需求；4、充分發揮住房公積金作用；5、積極落實金融信貸和稅收優惠政策；6、引導農村轉移人口向城鎮聚集；7、進一步放寬抵押條件；8、優化商品房預售條件；9、完善房屋租賃市場；10、提高商品房供應品質，激發新的改善性需求；11、科學調配用地規模；12、合理調控供地節奏；13、引導鼓勵發展跨界地產；14、加快完善項目建設手續，進一步盤活遺留項目庫存；15、進一步刪減審批事項和辦理環節；16、進一步壓縮審批時限，對投資超過50億和100億的項目、土地摘牌、不動產登記等審批時間進行壓縮。；17、進一步規範審批流程；18、改革招標投標監管方式；19、微型創業主動為項目單位搞好服務；20、進一步明確落實責任等。這是繼河北出台房產新政十條之後石家莊根據自身城市情況出台的符合實際的樓市新政，新政的目的旨在促進整個樓市的平穩發展，比較實惠的是首付比例的落地執行以及利率7折的優惠舉措，這將實實在在利好購房者。三、基準利率打折後將省多少利息？據檢測中心顯示石家莊2月房價為7292元/平，那麼購買100平的房子總價為729200元，貸款年限為30年，下面我們來看看按照之前首付25%，基準利率4.9%以及變化後的首付20%，基準利率7折後的3.43%來算算賬吧1、首付25%，基準利率4.9%，貸款金額為：54.7萬元2、首付20%，基準利率3.43%，貸款金額為：58.3萬元3、如果採用等額本息還款法利率降低後支付利息將減少14.68萬元，採用等額本金還款法利息將減少10.24萬元通過以上看出利率折扣的利好政策對於購房者來說是一項絕對的實惠政策。購房者在打算貸款買房時一定要先上貸款銀行咨詢，查看自己的信用，保證貸款順利進行。微型創業福州公積金貸款新政明日（2016年3月1日）開始實施。《關於調整住房公積金個人貸款相關政策的通知》（下文簡稱《通知》）規定，若夫婦雙方在福州繳存公積金，個人購房公積金貸款額度增至80萬元，最低額度也確定為20萬元。另外，福州政府鼓勵異地公積金在福州七縣（市）買房貸款。到底還有哪些讓人欣喜的公積金貸款新政？福州住房公積金調整新政策1、公積金貸款額度前後的變化比較?政策調整前，夫妻雙方在福州地區繳存住房公積金的職工，個人購房貸款最高額度為60萬元；此次公積金個人貸款政策調整後，凡夫妻雙方在福州地區繳存住房公積金的職工，個人購房貸款最高額度提高至80萬元；?單方繳存住房公積金的職工，個人購房貸款最高額度則由45萬元提高至50萬元；?住房公積金貸款最低額度統一為20萬元。2、公積金貸款還款額所占收入比例增大若職工申請純公積金貸款，那麼，職工家庭貸款月應還款額與其本人及其配偶個人信用報告中反映的已有各項貸款月應還款額之和，占職工家庭月收入之和的比例控制從原來的50%以內調整到60%以內，若按本人住房公積金基數認定其月收入的，不需提供收入證明；微型創業3、鼓勵公積金異地貸款福州市同時鼓勵福州戶籍在福州以外的地區繳存住房公積金的職工，到福州七縣（市）購買自住住房。職工在福州七縣(市)購買自住住房，可持就業地住房公積金管理機構出具的住房公積金繳存證明，按照福州住房公積金貸款政策的規定和要求申請。異地貸款貸款額度可按照最高額度執行，異地貸款職工最多可以提出兩次住房公積金貸款申請。